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大喜大牛肉粉试用之牛腩爆炒荷兰豆的做法

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大喜大牛肉粉试用之牛腩爆炒荷兰豆

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在豆果美食优食汇特价购买了进口牛腩块，今天刚刚收到，加上大喜大的牛肉粉试用活动，来一个爆炒荷兰豆，真的美味，正是春节年夜饭的好菜。备注，加上豆果的菁选酱油，是不是特幸福的美味。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛腩块 3块

、

荷兰豆 150克

、

大喜大牛肉粉 1勺

、

料酒适量

、

盐适量

、

蒜 1个

、

姜丝 2根

、

菁选酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
拆开刚刚买的牛腩块；
步骤2/14 点击查看大图
取三块解冻；
步骤3/14 点击查看大图
清水洗干净；
步骤4/14 点击查看大图
过开水去腥；
步骤5/14 点击查看大图
牛腩块切片，加入大喜大牛肉粉、料酒、盐、油、酱油腌制十分钟；
步骤6/14 点击查看大图
准备的荷兰豆；
步骤7/14 点击查看大图
荷兰豆去蒂；
步骤8/14 点击查看大图
洗干净荷兰豆，捞出；
步骤9/14 点击查看大图
准备好的蒜末、姜末；
步骤10/14 点击查看大图
热锅，倒油，爆炒蒜末姜末；
步骤11/14 点击查看大图
加入腌制好的牛腩片爆炒；
步骤12/14 点击查看大图
加入洗干净的荷兰豆；
步骤13/14 点击查看大图
加盐，加一点水，收汁，即可。
最后一步点击查看大图
浓浓的牛腩味爆炒荷兰豆出来。

小贴士

1.牛腩要过一下开水去腥；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-14

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