排骨烧土豆
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步骤1/6
将排骨放开水中焯洗。
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步骤2/6
土豆切滚刀大块
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步骤3/6
热锅凉油，油热放入，葱姜蒜，辣椒，桂皮爆香。
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步骤4/6
放入排骨翻炒，把排骨拨在锅旁边，给剩的油中放入白糖，炒出糖色。
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步骤5/6
排骨上色，放入土豆，大火翻炒。
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最后一步
炒香后加入盐，放高压锅上气后5分钟即熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-13
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