#菁选酱油试用之口水黄瓜
看过香儿厨房的口水黄瓜,很是喜欢,就想跟着学习一下。虽说做法非常简单,但想要做到成品美观,还是要下些心思和小窍门的。第一次尝试虽然造型没有香儿的好看,但是有点小心得了,估计下次会更好些。
10克
6克
16克
176
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
黄瓜选择较直的,长短切成一样。
-
步骤2/8
点击查看大图
用削皮器削成条状,放盐腌2分钟,黄瓜会变软。
-
步骤3/8
点击查看大图
把黄瓜用手指卷起,摆出造型。
-
步骤4/8
点击查看大图
选用菁选酱油来完成这道菜肴。
-
步骤5/8
点击查看大图
菁选酱油、蚝油、蒜蓉、味精、醋调匀。
-
步骤6/8
点击查看大图
淋到黄瓜上,撒上花生碎。
-
步骤7/8
点击查看大图
最后淋上香油。
-
最后一步
点击查看大图
表面点缀上干辣椒。
1、黄瓜一定要选择很粗很宽的,这样削成片后摆出来才好看。
2、削黄瓜的时候一定不要心急,要小心一些,以免削到手指。
3、生抽和蚝油本身就有咸味,而且腌黄瓜的时候也放了盐,不需要另外放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-12
口水黄瓜的其他做法
口水黄瓜的相关分类
口水黄瓜的相关推荐
-
杏仁豆腐|消暑就靠这一口!老北京经典夏日冷食!
149991人看过 -
凉拌黄瓜卷
119248人看过 -
一人食|海参清汤面营养美味!
15838人看过 -
八爪鱼韭菜
942929人看过 -
#味达美年味小馆#解腻的清汤面
167558人看过 -
花生拌黄瓜
966727人看过 -
#新年开运菜,好事自然来#团团圆圆的香炸猪肉豆腐丸子
1080541人看过 -
爽口菜
47243人看过 -
凉拌皮蛋
18875237人看过 -
清蒸海鱼
219372人看过 -
家传秘制卤牛肉
25856276人看过 -
低卡蔬菜豆腐丸子
46099人看过