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#菁选酱油试用之口水黄瓜

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柔蓝水晶

看过香儿厨房的口水黄瓜，很是喜欢，就想跟着学习一下。虽说做法非常简单，但想要做到成品美观，还是要下些心思和小窍门的。第一次尝试虽然造型没有香儿的好看，但是有点小心得了，估计下次会更好些。
食材清单 加入采购清单
10分左右   |   切墩(初级)
黄瓜 200克
、
菁选酱油 适量
、
醋 适量
、
蚝油 适量
、
花生碎 适量
、
香油 适量
、
蒜蓉 适量
、
味精 适量
、
干辣椒 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、黄瓜一定要选择很粗很宽的，这样削成片后摆出来才好看。 2、削黄瓜的时候一定不要心急，要小心一些，以免削到手指。 3、生抽和蚝油本身就有咸味，而且腌黄瓜的时候也放了盐，不需要另外放盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-12

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