鱼头豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/4
胖头鱼头对半切开,姜切丝
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步骤2/4
姜丝热油爆香,加入鱼头爆炒,而后加入酱油,料酒,糖,足量水炖煮
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步骤3/4
煮沸后加入切好的水磨豆腐,用小火炖煮20分钟左右
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最后一步
加入盐调味,出锅后撒上葱花点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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