焼ビーフン
这是日本的做法,比较少油。
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步骤1/7
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小青椒去籽切丝,黄豆芽洗净,圆白菜手撕小块,胡萝卜去皮切薄片,备用。
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步骤2/7
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杨用的米粉。奏是po一下。
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步骤3/7
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上锅,热油,牛肉片平铺,稍稍煎一会儿至底面有些焦。
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步骤4/7
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肉肉上头铺上米粉,不要动。
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步骤5/7
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蔬菜们最后铺上,也不要动它们。
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步骤6/7
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加入200CC水,盖盖子。开大火。
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最后一步
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三分钟左右之后,水基本烧干,加酱油上色。加盐和黑胡椒调味。装盘收工
蔬菜和肉可以随心换,培根和香菇的组合也是不错的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-11
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