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大喜大牛肉粉-萝卜烧牛肉

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小厨麦田

萝卜跟牛肉是很好的搭档，萝卜的清甜可以很好的中和牛肉的厚腻，经过一定时间的焖炖，口感达到入口即化的程度，加上肉类好搭档“大喜大牛肉粉”调味，口感特别醇香浓厚。
食材清单 加入采购清单
牛肉 半斤
、
白萝卜 两个（小）
、
大喜大牛肉粉 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
黄酒 2茶匙
、
冰糖 2颗
、
酱油 1勺
、
盐 适量
、
八角 一个
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉最好选牛腩，口感较好。 2.炖制牛肉的时间至关重要，如果要达到软烂的口感一般至少的一个半小时以上，时间越长越是入口即化。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-10

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