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美味肺片汤再加洗肺方法的做法 App 内打开

美味肺片汤再加洗肺方法

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有豆果和我一样喜欢吃猪肺那软绵绵略带嚼劲的口感吗?很少人会喜欢吧估计有的人都还没吃过吧,都嫌脏、难清洗、太便宜,是喂猫狗的… 想去外面吃吧估计他们都不怎么洗;自己动手吧都不知从何下手!今天我就教大家一个简单而且有又洗的干净的方法!保证做出来的猪肺干净味美!
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

猪肺确实便宜,才三块钱一整只。不要看一整只觉得它很多,其实它很缩水的,我这里也是一整只猪肺做出来大概就2~4个人的量!另外再教大家怎么挑选猪肺,首先看上去没有太多污垢,两扇肺叶尽量是白色,不选那种里面看起来红、黑的或着有一团团不同于整体颜色的肺,还有就是肺的完整度尽量挑选完整没破损的肺,有利于你后面的清洗,如果你非要买一半猪肺的话那請拿有带喉肠的那一边!

发布于 2015-02-09

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