App中打开

蔓月莓欧式面包的做法

点击查看大图

蔓月莓欧式面包

5849人浏览 · 70人收藏 · 3人做过

收藏到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

为了吃到营养健康的面包，置了部面包机，吃健康美味的面包不在是梦了。

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

食材清单

牛奶 150ml 黄油 26g 盐 3g 鸡蛋 1个糖 26g 高筋面粉 290g 即发酵母 2g 蔓月莓一勺

烹饪步骤

1/10 点击查看大图
准备好食材。
2/10 点击查看大图
依顺序往面包桶里放入牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母，面粉放最上面，用筷子在面粉上方划一道沟，里头投入酵母。
3/10 点击查看大图
根据功能键选欧式面包键>设置烧色、重量>启动程序。
4/10 点击查看大图
听到投料蜂鸣声提醒时，加入蔓月莓干。
5/10 点击查看大图
面包机会自动根据你选择的模式设置时间，一般耗时3:40小时。制作完成后有完成蜂鸣提醒。
6/10 点击查看大图
及时取出，负责颜色会更重更深一些。
7/10 点击查看大图
切片即可食用。
8/10 点击查看大图
成品图。
9/10 点击查看大图
照这个步骤，可用黑芝麻+瓜子仁，可做成黑芝麻瓜仁面包。
最后一步点击查看大图
这个忘了加黑芝麻瓜仁，变成纯奶香柔软面包，口感也不错。

小贴士

冬天气温低不容易醒面，所以牛奶稍稍加热至20℃左右，黄油需融化，也可用橄榄油和菜籽油替代。

查看更多步骤

发布于 2015-02-08

100万道菜谱随时查找

App中打开

蔓月莓欧式面包的其他做法

相关菜谱推荐

更多热门菜谱

更多热门的家常菜

推荐笔记

精选最新