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蔓月莓欧式面包的做法

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蔓月莓欧式面包

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为了吃到营养健康的面包，置了部面包机，吃健康美味的面包不在是梦了。

难度：配菜(中级) 时间：1小时以上

食材清单

牛奶 150ml 、黄油 26g 、盐 3g 、鸡蛋 1个、糖 26g 、高筋面粉 290g 、

即发酵母 2g

、

蔓月莓一勺

烹饪步骤

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准备好食材。
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依顺序往面包桶里放入牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母，面粉放最上面，用筷子在面粉上方划一道沟，里头投入酵母。
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根据功能键选欧式面包键>设置烧色、重量>启动程序。
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听到投料蜂鸣声提醒时，加入蔓月莓干。
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面包机会自动根据你选择的模式设置时间，一般耗时3:40小时。制作完成后有完成蜂鸣提醒。
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及时取出，负责颜色会更重更深一些。
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切片即可食用。
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成品图。
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照这个步骤，可用黑芝麻+瓜子仁，可做成黑芝麻瓜仁面包。
最后一步点击查看大图
这个忘了加黑芝麻瓜仁，变成纯奶香柔软面包，口感也不错。

小贴士

冬天气温低不容易醒面，所以牛奶稍稍加热至20℃左右，黄油需融化，也可用橄榄油和菜籽油替代。

4/10

展开全部10个步骤

发布于 2015-02-08

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