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准备好食材。
依顺序往面包桶里放入牛奶、黄油、鸡蛋、盐、糖、面粉、酵母，面粉放最上面，用筷子在面粉上方划一道沟，里头投入酵母。
根据功能键选欧式面包键>设置烧色、重量>启动程序。
听到投料蜂鸣声提醒时，加入蔓月莓干。
面包机会自动根据你选择的模式设置时间，一般耗时3:40小时。制作完成后有完成蜂鸣提醒。
及时取出，负责颜色会更重更深一些。
切片即可食用。
成品图。
照这个步骤，可用黑芝麻+瓜子仁，可做成黑芝麻瓜仁面包。
这个忘了加黑芝麻瓜仁，变成纯奶香柔软面包，口感也不错。
冬天气温低不容易醒面，所以牛奶稍稍加热至20℃左右，黄油需融化，也可用橄榄油和菜籽油替代。
发布于 2015-02-08
