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山芋粉圆子烧肉的做法 点击查看大图

山芋粉圆子烧肉

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桐城人没有不爱吃这道菜的吧?童年妈妈做的味道,长大后没有一家饭馆能吃到它了。我决定跟妈妈学做。
难度:配菜(中级) 时间:30–60分钟
食材清单
五花肉 250g 生姜 半个 八角 1―2个 桂皮 1―2片
烹饪步骤
小贴士

店里卖的山芋粉有的掺杂了米粉或者面粉,做圆子不能成型,买的时候先少买一点试试,别浪费了。

4/12

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发布于 2015-02-08

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