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蒜蓉大虾的做法

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蒜蓉大虾

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学做的

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大虾（九节虾）

、

蒜蓉

、

小辣椒

、

葱

、

酱油

、

盐

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大虾洗净，虾背开边，去虾线。
步骤2/8 点击查看大图
蒜头、小辣椒、葱头切碎粒。葱花备用
步骤3/8 点击查看大图
锅下油加热，下蒜蓉、辣椒碎、葱头爆香。加盐、味精（可不），加少许酱油。爆香盛起
步骤4/8 点击查看大图
把爆香的蒜蓉等均匀淋在虾肉上，撒点青葱花
步骤5/8 点击查看大图
上锅蒸。大火蒸约十分钟即可
步骤6/8 点击查看大图
拿出，撒上剩下的葱花就可以开动啦~
步骤7/8 点击查看大图
送饭很棒~
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肉质鲜香有弹性。

小贴士

不爱吃辣的半根小辣椒就够，加个颜色而已

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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