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蒜蓉大虾(6/8)
大虾洗净,虾背开边,去虾线。
蒜头、小辣椒、葱头切碎粒。葱花备用
锅下油加热,下蒜蓉、辣椒碎、葱头爆香。加盐、味精(可不),加少许酱油。爆香盛起
把爆香的蒜蓉等均匀淋在虾肉上,撒点青葱花
上锅蒸。大火蒸约十分钟即可
拿出,撒上剩下的葱花就可以开动啦~
送饭很棒~
肉质鲜香有弹性。