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山西特色名吃炕面饺子的做法

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山西特色名吃炕面饺子

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山西特色名吃炕面饺子，

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36克
27克
11克

461
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 3～4颗

、

寿阳豆干 8～9片

、

韭菜适量

、

面粉根据个人口味加量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉适量，我做的是三人量
步骤2/14 点击查看大图
和面，软一点
步骤3/14 点击查看大图
盖住盖子醒一会，这段时间可以调馅，调好馅面就可以啦！
步骤4/14 点击查看大图
煎鸡蛋，记得要油多多的哦！
步骤5/14 点击查看大图
煎好鸡蛋放入豆干，不一定就要寿阳豆干，只要豆腐干都可以
步骤6/14 点击查看大图
切韭菜，要切小一点，我这个切的有点大
步骤7/14 点击查看大图
如果油不够可以加点热油，记得热油淋上去
步骤8/14 点击查看大图
馅调好啦！
步骤9/14 点击查看大图
面也好了，分成小份之后，擀开就可以包啦！
步骤10/14 点击查看大图
包成这样，就可以放电饼档里煎啦！
步骤11/14 点击查看大图
煎至金黄
步骤12/14 点击查看大图
金黄就可以装盘啦！
步骤13/14 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-07

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