【菁选酱油试用】糯米肉丸子
这道菜广西人的餐桌上还是比较少见的,俱体是哪个地方的小吃我还真说不上来,我完全是按别人的方子做的,第一次做非常意外的好吃。做法也非常的简单就是肉丸上再裹上糯米即可,糯米入收了肉汁吃起来非常的入味。
-
步骤1/6
点击查看大图
五花肉切片入上姜片用理料机搅成肉末。
-
步骤2/6
点击查看大图
分别将料酒、玉米淀粉、胡椒粉、酱油加入肉末。用筷子顺着同一个方向搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
再加入适量的水继续搅拌均匀即可。
-
步骤4/6
点击查看大图
将肉团成小丸子
-
步骤5/6
点击查看大图
裹上提前泡好的糯米
-
最后一步
点击查看大图
全部裹好的肉丸子上锅大火蒸15分钟即可关火
糯米要提前泡两小时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-06
糯米肉丸子的其他做法
糯米肉丸子的相关分类
糯米肉丸子的相关推荐
-
爆炒生蚝
350215人看过 -
一口就爱上-香辣茴香馅肉馄饨#豪吉小香风 做菜超吃香#
144028人看过 -
#助力高考营养餐# 泡椒猪肝,开胃下饭,口感嫩滑无腥味
153284人看过 -
简单版酸菜鲈鱼
533545人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1331701人看过 -
好吃到流泪的酸辣柠檬鸡爪酸辣有嚼劲~
643454人看过 -
适合上班族的红豆薏米粉
232360人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5499443人看过 -
素菜包
74680人看过 -
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#芝麻饼
116758人看过 -
自制泡椒+泡椒萝卜
365856人看过 -
#中秋团圆食味#韩式腌萝卜
1149125人看过