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懒人版酥鲫鱼—捷赛年夜饭的做法 点击查看大图

懒人版酥鲫鱼—捷赛年夜饭

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鱼肉本身就很细嫩,经过长时间的烹制之后,骨酥肉嫩,再加上充分“化”开的肥肉,使得鱼肉中多了三分香味,成品味道鲜香醇厚,口感酥嫩,鲜香十足。 参与活动: #春节必备年夜菜有奖征集活动#
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
食材清单
鲫鱼 1000克 肥肉 200克
烹饪步骤
小贴士

1.入锅时注意食材放入的顺序,以防巴锅; 2.这道菜也可以冷食。热食骨酥肉嫩,冷食口味更佳。

4/4

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发布于 2015-02-06

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