特别简单的阿胶糕_Ludy
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好用物
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步骤2/4
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首先煮开黄酒 然后加入冰糖粉 阿胶粉 不停搅拌~转为小火
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步骤3/4
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煮稠之后 记住不停搅拌~搅拌~首先加入红枣 把红枣煮成饱满一点 估计时间15min~30min. 再加入核桃~搅拌一下~ 最后加入黑芝麻 切记:加入黑芝麻是最后一步~快速翻炒~关火 倒入抹上香油的模具中~
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最后一步
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压实~冷冻几个小时~ok了~但是想说那个锅真的不好刷~我加白水 煮~刷~不停的这样~才把锅刷干净~
小贴士
做了之后 你会发现那个锅啊~太难刷了~做好刷锅的心理准备~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-04
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