儿童盖浇面
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儿子这几天生病，胃口不好，平时只喜欢吃面条，不爱吃菜，于是想到这种方法，既能吃到喜欢的面条，又能掺着吃点菜。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1，锅中加一碗半凉水，烧开下入面条，分量依个人需求添加。
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步骤2/4
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趁煮面条时间把洋葱和胡萝卜切丁，也可依个人口味加入其他菜，都是切丁。
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步骤3/4
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面条煮熟捞出并保温，不需要放盐，因为下面弄得菜里面有盐。
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最后一步
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锅中放少许油烧热，把切丁的洋葱和胡萝卜放入炒，干了就加入刚才下面条没用的汤，并放入盐，生抽，鸡精，小火煮透味，留一些汤，然后盛入刚才的面条上，菜汤渗入面条里，非常有味！注意汤不要留太多，不然就成菜汤泡面了～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-03
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