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「Valentine」爱心曲奇！不用模具附旧物改造法！的做法

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「Valentine」爱心曲奇！不用模具附旧物改造法！

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恩不知道为什么就想来弄一个爱心的曲奇，虽然是做来自己吃的哈哈哈，不过看着情人节快到了，小伙伴们快来试一试吧。 (○’ω’○)

食材清单加入采购清单

低筋面粉 115g

、

黄油 65g

、

糖粉 30g

、

全蛋液 15ml

、

红曲粉 7g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
首先裁一块这样的纸板。
步骤2/9 点击查看大图
然后这样用订书机订起来。
步骤3/9 点击查看大图
黄油切小块放在一旁软化。
步骤4/9 点击查看大图
软化好后，加入糖粉搅拌，打至体质稍大，微微发白即可。唔冬天嘛最好下面垫盆热水喔。(=;ェ;=)
步骤5/9 点击查看大图
加入鸡蛋液搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
继续搅拌一会。
步骤7/9 点击查看大图
低筋面粉和红曲粉混合后过筛，用刮刀拌至无干粉就可以啦。再用手捏几次。
步骤8/9 点击查看大图
放入刚才做好的临时模具里整形，然后中间夹一根筷子，稍微按一按，然后包好入冰箱冷冻四十分钟。
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度，取出切块，厚度尽量一致喔，排入烤盘里，每块之间留一些缝隙，烤15到20分钟就可以啦。今天整形还有点被压歪了好伤感……_(:3」∠)_

小贴士

(*-ω-) 恩我想了想今天这个做出来颜色有点深了……稍微减少点量比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-03

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