是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

东北吉林年夜饭必备冰花饺子的做法

点击查看大图

东北吉林年夜饭必备冰花饺子

浏览 7285 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

水淀粉一定要薄薄的一层哦～

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 300g

、

盐 2g

、

水适量

、

茴香 200g

、

鸡蛋 5个

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

葱花 20g

、

水淀粉半小碗

烹饪步骤

步骤1/4
和面的时候加点盐，这样和出的面比较有劲，和好后，放置醒一会，这个时候正好可以准备拌馅儿！倒不出手，没有拍照哦～
步骤2/4 点击查看大图
炒鸡蛋时，多放些油，放入葱花，盐和花椒粉，调好味，然后与切好的茴香拌在一起，盐的量根据口味调试！
步骤3/4
扞皮儿，开包吧！
最后一步点击查看大图
油热稍后，把包好后的饺子放入平底锅，中间要留有空隙，盖上盖子，听见滋滋响的时候倒入水，水量大约在饺子一半的位置，盖上盖子，直到水煎没后，把混合好的淀粉水，均匀的洒在锅里，薄薄的一层即可，凝固后，就可以出锅啦！

小贴士

茴香直接切碎，不要剁！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

换个做法

东北吉林年夜饭必备冰花饺子的其他做法

东北吉林年夜饭必备冰花饺子的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉荷兰豆腊肠更多

东北吉林年夜饭必备冰花饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许