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脆皮日本豆腐的做法

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脆皮日本豆腐

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小时最爱吃的一道菜~

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10分钟左右 | 配菜(中级)

白玉豆腐(鸡蛋豆腐)

、

番茄酱

、

木糖醇

、

淀粉

、

蛋清

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
豆腐切成宽一至两厘米的小块。淀粉，蛋清准备好备用。
步骤2/3 点击查看大图
裹上蛋清，在裹上淀粉。上锅小火炸，两面金黄出锅~备用。
最后一步点击查看大图
锅里烧少量油，加入番茄酱，木糖醇。淋入一点水淀粉收汁。出锅~

小贴士

小心豆腐，比较爱碎。淀粉一点要裹匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-02

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