黑木耳焖鸡翅
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步骤1/5
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鸡翅洗干净,晾干水,然后先用糖,盐,酱油(我用味极鲜)腌制一个晚上。
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步骤2/5
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把干的黑木耳泡开,然后洗干净备用,放点醋可以洗得更加干净。
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步骤3/5
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切好葱段,香菜,备用。
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步骤4/5
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用蒜子起锅,小火把鸡翅两面都煎到金黄色的,然后关火,把多余的油倒掉(这样就不会太肥腻了)然后把碟子上的酱油倒入,加入水,水过鸡翅面就可以的了,先用猛火,到水开了,就调到小火的,盖上锅盖焖10分钟,然后放黑木耳,再焖五分钟的,就OK了!!(如果喜欢吃味道重一点的,焖的过程中再加点鸡粉就好了噢),关火,然后放下香菜加葱段就好了噢!!
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最后一步
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完成了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-29
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