三白汤--之冬季养生润肺止咳
A>雪梨: 是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。其味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效 B>荸荠: 荸荠含丰富的蛋白质、糖、钙、铁及维生素,还有一种抗菌物质荸荠英,具有清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效 ,对孩子的生长发育有很好的作用. C>连藕: 莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。通便止泻、健脾开胃 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。 我家孩子,每年冬季,每天都要喝梨水, 冬天是喝三白水长大的,而且,很少咳嗽,嗓子不舒服,三白是我家的最爱,花钱少,不生病,是冬季很好的饮品.
1克
5克
106克
237
千卡
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步骤1/6
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准备原材料.
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步骤2/6
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三白洗净,藕和梨切滚刀块,荸荠一半切片,一半对切.
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步骤3/6
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把三白倒入锅中,放上适量的水,开火.
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步骤4/6
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同时放入冰糖.
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步骤5/6
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大火煮开,再煮20分钟后,就熬好了.
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最后一步
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可以喝梨水了,也可以把三白打成泥,这样,家里有老人,baby 都能吃了.
炫润丝巾温馨提示A:三白怎么切都成,因为我家孩子大了,都愿意连汤带食都一起吃,有嚼头,而且,还可以盛在盘子里和晚餐一起吃.B:梨,最好用雪花梨,不去皮,用盐水把皮泡一会儿,连皮切。C:莲藕最好用藕头,便宜,嫩。D:冰糖最好用多晶冰糖(大块冰糖),稍后,我会马上介绍。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-27
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