蛋炒饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芹菜,贡丸,胡萝卜,玉米,火腿肠切小块,把蛋打均匀。
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步骤2/4
热油8成,入鸡蛋,成型盛出来备用
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步骤3/4
再入油,放各辅料,翻炒片刻,加入米饭,翻炒均匀,再加入成型的鸡蛋,反复翻炒,5—6分钟起锅。
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最后一步
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洒上香菜,白胡椒,搞定!
小贴士
鸡蛋打的时候加入一点料酒和少量盐,可以让蛋更香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-26
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