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橙香司康的做法

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橙香司康

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最近超喜欢橙味的东西，除了喝自榨橙汁，剩的橙子皮也没有放过，大都做成糖渍橙皮了，当小零食，做点心添加进去，都是很美味的~ 这款橙香司康，选择了无味的植物油，没有添加鸡蛋，水分全部使用了鲜橙汁，吃的时候会咬到糖渍橙皮，增加了口感，是款小清新的司康哦。简单快手无负担！糖渍橙皮做法在这里： #糖渍橙皮#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 100g

、

细砂糖 25g

、

橙汁 40g

、

无味植物油 20g

、

糖渍橙皮 10g

、

盐 1/4小勺

、

泡打粉 1/2小勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将低筋面粉筛入盆里，盐，细砂糖，泡打粉与低筋粉混合。
步骤2/5 点击查看大图
在1中倒入无味植物油，用手将其混合，搓成玉米粉状。
步骤3/5 点击查看大图
橙汁倒入，用刮刀来回压，混合成团即可。
步骤4/5 点击查看大图
倒切碎的糖渍橙皮放入。这里的糖渍橙皮不晾那么干比较好吃~
最后一步点击查看大图
将面团转移到案板上，压成两厘米左右高，分成六块。入预热200度的烤箱中层，烤20分钟左右即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-26

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