上汤娃娃菜
简单快手特别鲜美的一道菜，还很低脂 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/6
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娃娃菜洗净，竖着切开，火腿肠切片，皮蛋切块，鸡蛋打散
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步骤2/6
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锅里刷一点油（不粘锅可以不刷），把鸡蛋摊成薄片后切成条
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步骤3/6
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火腿肠和皮蛋小火煎一下
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步骤4/6
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放入清水，娃娃菜，鸡蛋，鲜鸡汁，胡椒粉，感觉不够咸就加点盐
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步骤5/6
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盖盖，中小火把娃娃菜煮软
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最后一步
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出锅
皮蛋和火腿肠一定要煎一下，这样煮出的汤才是白的
鸡汁本身是咸的，够咸可以不放盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-17
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