部队锅
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热热的一锅煮(炒),方便好吃,很适合冬天。家里没有电火锅,要是有的话,边煮边吃更赞
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
午餐肉
半盒
、
鱼饼
若干
、
年糕
150g
、
芝心年糕
150g
、
娃娃菜
2颗
、
胡萝卜
一根
、
洋葱
1/3个
、
拉面
一包
、
年糕辣酱
1包(150g)
、
泡菜
少许
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
白菜垫底,胡萝卜、洋葱、鱼饼、午餐肉、年糕、芝心年糕码好,加少许泡菜,倒入炒年糕酱,水两小碗,大火煮开换中火,加盖。一开始不用翻拌,因为是不粘锅,不用担心沾底,而且菜还没缩,偶技术不够,很容易翻出去。等到娃娃菜缩下去了,再将所有食材和酱料拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
加入拉面,中小火再煮3-5分钟,等面分散变软变熟就能吃啦~
小贴士
配料可以按自己喜欢改变和增减量,喜欢吃芝士的,食材熟后加入芝士碎小火拌匀即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-25
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