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奥利奥版酸奶冻芝士

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miranda果冻

冻芝士蛋糕是消化淡奶油和奶油奶酪的最佳甜点，而且可以跟任意水果搭配制作水果冻芝士蛋糕。而酸奶冻芝士则是最方便最清爽的一款，如果你也喜欢这种略带酸的甜味，那酸奶冻芝士就是你最好的选择了。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
奶油奶酪 200g
、
酸奶 180g
、
奥利奥饼干 100g
、
牛奶 50ml
、
蛋黄 1个
、
黄油 50g
、
淡奶油 100ml
、
细砂糖 65g
、
吉利丁片 15g
、
柠檬汁 15ml
、
朗姆酒 1勺
、
巧克力酱 若干
烹饪步骤
小贴士

1、用料是6寸蛋糕的量。 2、没有朗姆酒可用白葡萄酒代替，量可根据自己口味适当增减。 3、柠檬汁的量也可根据自己口味适当增减。 4、冷藏过夜口感更加。 5、脱模前可用热毛巾捂一下儿或吹风机吹一下儿。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-24

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