是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

营养炒肉丁的做法

点击查看大图

营养炒肉丁

浏览 2.5万 · 收藏 18

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

瘦肉 200g

、

玉米 1根

、

胡萝卜 1根

、

豌豆一小把（按个人喜好增减）

、

食盐适量

、

酱油适量

、

生姜少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料准备:瘦肉切丁，加一点点姜，加淀粉，少量白砂糖，适量食盐，适量酱油腌制。腌制期间胡萝卜切丁，玉米，豌豆洗净沥干水。
步骤2/4
锅里加少量水，先把豌豆放到水里煮熟。不用煮太久，担心不熟可以取一颗试一下。捞出沥干水。
步骤3/4
锅烧热，加花生油，油热后加腌制的瘦肉翻炒。(火不必太大)
最后一步点击查看大图
瘦肉超过5成熟时加其他食材，翻炒一会儿，盖上锅盖2分钟，加少量食盐，酱油，翻炒,上碟。

小贴士

各种食材的量可按需增减哦，上面的量为2-3人份。买玉米时可以叫卖者帮度忙掰粒，这样可以省时间。对放食盐不够自信的可以少放，酱油替之，一次不放多，一边试吃一边添加

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-20

换个做法

营养炒肉丁的其他做法

营养炒肉丁的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

营养炒肉丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许