煎油扣鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把鱼干洗去表面灰尘即可，切记:不要挂面糊之类的。如果是咸鱼勿必要泡洗几遍，泡洗到不太咸啊。
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最后一步
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预热好电饼铛放入几滴油（少放油，油扣鱼本身一煎就出油），放入生鱼片。1.选择烧烤功能键上下盖加热.2.动断电后，再翻面再加热。反复以上操作，时间长些，有点耐心，观察鱼彻底呈金黄色，鱼骨鱼刺发脆后，即可装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-20
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