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小狮子肉松包的做法

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小狮子肉松包

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小狮子肉松包，做法简单，萌萌哒样子小盆友一定喜欢！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高粉 300克

、

肉松 100克

、

牛奶 130克

、

盐 2克

、

酵母 3克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 30克

、

白糖 35克

、

巧克力适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
把除肉松和巧克力，沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。
步骤2/15 点击查看大图
揉至面团扩展后等待发酵。
步骤3/15 点击查看大图
面团发到2.5倍大后取出，擀压排气。
步骤4/15 点击查看大图
取一半面团分成8份，4个大些，4个小些。因为我的烤箱不大，所以分2次烤的。
步骤5/15 点击查看大图
肉松里放入沙拉酱，拌匀。
步骤6/15 点击查看大图
分别擀开大，小面团。
步骤7/15 点击查看大图
在大面团中心放肉松。
步骤8/15 点击查看大图
小面团周边刷蛋液。
步骤9/15 点击查看大图
小面团盖在肉松上，边缘用手压实。
步骤10/15 点击查看大图
放入烤箱中层等待发酵。
步骤11/15 点击查看大图
面包坯再次发到1.5倍大，烤箱预热170度，上下火烤15到20分钟。
步骤12/15 点击查看大图
面包烤好后取出晾凉。
步骤13/15 点击查看大图
用隔水融化的巧克力画出狮子表情。
步骤14/15 点击查看大图
周围抹沙拉酱。
最后一步点击查看大图
粘肉松即可。

小贴士

这个量的面团可以做8个面包，我分成2次烤的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-18

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