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小狮子肉松包#九阳烘焙剧场#(12/15)
把除肉松和巧克力，沙拉酱以外的原料放入面包机揉面30分钟。留下10克蛋液备用。
揉至面团扩展后等待发酵。
面团发到2.5倍大后取出，擀压排气。
取一半面团分成8份，4个大些，4个小些。因为我的烤箱不大，所以分2次烤的。
肉松里放入沙拉酱，拌匀。
分别擀开大，小面团。
在大面团中心放肉松。
小面团周边刷蛋液。
小面团盖在肉松上，边缘用手压实。
放入烤箱中层等待发酵。
面包坯再次发到1.5倍大，烤箱预热170度，上下火烤15到20分钟。
面包烤好后取出晾凉。
用隔水融化的巧克力画出狮子表情。
周围抹沙拉酱。
粘肉松即可。