反沙香芋
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潮汕小吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香芋去皮切成长方形，香葱切粒。
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步骤2/5
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入油锅炸熟
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步骤3/5
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捞起备用
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步骤4/5
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锅里留少许油，放入白糖，加入适量清水小火熬到起泡。
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最后一步
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加入已炸好的香芋翻炒至白糖均匀地裹在香芋上，撒上香葱，关火继续翻炒直到反沙。
小贴士
一定要把糖熬到粘稠再放入香芋……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-16
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