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王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原的做法 点击查看大图

王栏树腊牛舌,宴席预制菜,方便菜,半成品包装菜,酒店预制菜原

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神厨王小余

王栏树腊牛舌采用精选的新鲜黄牛舌，运用湖南湘西腊肉的熏制方法加以改进，然后用清水过滤，去掉烟中的有害物质“苯并芘”，让腊味自然，吃起来更健康，回味悠长！ 牛舌是蛋白质较高，脂肪含量较低的食品，有补气健身、补胃滋阳的的作用。
食材清单 加入采购清单
王栏树腊牛舌 150g
、
红椒 100g
、
大蒜叶 25g
、
大蒜片 25g
、
盐 3g
、
味精 5g
、
生抽 10g
、
龙牌酱油 5g
、
耗油 10g
、
香油 5g
、
料酒 10g
烹饪步骤
小贴士

产品特点：熏香味浓，颜色分明，下酒佳肴 烹制要领：放入料酒，增加牛舌的口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-16

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