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白菜熬火腿的做法

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白菜熬火腿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 3片

、

火腿半根

、

粉丝适量

、

葱辣椒适量

、

酱油 3ml

、

盐 2g

、

糖 1g

、

胡椒粉 2g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
白菜切抹刀片，粉丝泡软，火腿切片;
步骤2/4 点击查看大图
热锅凉油煸葱辣椒；
步骤3/4 点击查看大图
放白菜炒透，冲入适量水，烧开;
最后一步点击查看大图
调酱油、盐、糖、胡椒粉，放入粉丝;转玻璃煲，码上火腿片，盖盖熬上五分钟，即可端上餐桌尽情享用！

小贴士

白菜一定要炒透后再放水，不然口感欠佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-15

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