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绿豆糕的做法

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绿豆糕

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1小时以上 | 切墩(初级)

绿豆 300g

、

糯米粉 40g

、

低粉 20g

、

白糖 100g

、

豆馅适量

、

水 40g

、

麻油 100g

烹饪步骤

步骤1/4
将绿豆泡十二小时后煮到开花…
步骤2/4
绿豆去皮，捣碎，加糯米，低粉搅拌…
步骤3/4
油加水加糖搅拌后倒入绿豆中(水根据实际情况增减)，将绿豆肉成团
最后一步
分小块，入模具，喜欢加馅的可以放点，我加的红豆，因为买的红豆馅甜，糖我就没放了那么多…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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