芝麻馒头
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步骤1/6
适量清水加自发粉和面!
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步骤2/6
和好后,充分揉面(可用面包机代劳),我用了2次揉面程序!
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步骤3/6
发酵至两倍大!
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步骤4/6
取出面,再次揉面,然后根据自己的喜好做出馒头得形状!
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步骤5/6
冷水上锅,在锅里醒发20分钟!
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最后一步
点击查看大图
大火蒸40分钟!关火后,锅里闷5分钟!宣软劲道的芝麻馒头就出锅了!(沾果酱,蜂蜜或者夹咸菜都好吃,满嘴芝麻香!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-14
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