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北极虾果蔬沙拉的做法

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北极虾果蔬沙拉

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五彩缤纷，营养多多的沙拉是餐桌上一道靓丽的风景，传统的沙拉酱虽然口味不错，但是热量很高，这款【北极虾果蔬沙拉】主要用的是橄榄油以及苹果醋等调味料，酸酸甜甜，清清爽爽，好吃又没有负担，沙拉里的食材可以随意选择，家里有什么？你爱吃什么？都可以尽情的拌起来(^_^)

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

北极虾 15只

、

小番茄 100g

、

青椒 60g

、

红甜椒 60g

、

橙子 80g

、

苹果 80g

、

核桃两只

、

胡萝卜 5g

、

生菜 4叶

、

橄榄油一勺

、

苹果醋 30ml

、

盐半小勺

、

黑胡椒粉磨五六下

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备料，我把家里能找到的，喜欢的食材都找出来了(^_^)
步骤2/9 点击查看大图
北极虾提前一晚放冷藏室解冻，虾去壳。胡萝卜切细丝，最后用来装饰不需要太多。核桃取果仁。小番茄去蒂，部分对半切。青红椒，苹果，橙子随意切。
步骤3/9 点击查看大图
把除了胡萝卜，生菜以外的食材放大盆里，另找一带深度的盘子或碗里面铺好生菜
步骤4/9 点击查看大图
一勺橄露橄榄油
步骤5/9 点击查看大图
30毫升的苹果醋。这里的苹果醋属于调料类，非苹果醋饮料，在超市食用醋货架可以买到。
步骤6/9 点击查看大图
黑胡椒粉研磨五六下
步骤7/9 点击查看大图
盐半小勺，拌匀，放入事先铺好生菜的盘子里，点缀点胡萝卜丝即可。
步骤8/9 点击查看大图
散发着天然芳香的橄露橄榄油(^_^)
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-14

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