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橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之泡椒美蛙

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ANN2011

橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，对于吃惯了菜籽油、色拉油的中国民众来讲，橄榄油因为它独特的口味及丰富的营养价值，渐渐地走入了普通民众的饭桌。 以前总觉得橄榄油不但贵，而且香味太浓，以至于让人不太适应，但为了家人的健康，慢慢地，逐渐去适应它，却发现在烹食前，先用橄榄油腌过的食材，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
食材清单 加入采购清单
美蛙 6只
、
泡椒 6根
、
泡姜 半支
、
橄露橄榄油 2勺
、
蒜 3瓣
、
生抽 2勺
、
大 1根
、
芹菜 1根
、
豆瓣酱 2勺
、
色拉油 80g
、
盐、料酒、生姜沫、花椒干辣椒 适量
、
白砂糖、胡椒粉 少量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-01-13

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