码头故事印度飞饼
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做印度飞饼时，先利索地和面，捏成一个小圆团，再擀几下，便放入小平锅中加热。在小平锅旁边还有一个简易的小炉子，燃着蓝色的火苗，可是上面却没有锅。当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。很快地，厨师把它取出，放入盘中。嗬，香喷喷的，前后不过三分钟。
食材清单
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10分左右
| 配菜(中级)
面
、
菠萝粒或者葱花
烹饪步骤
-
步骤1/3
先利索地和面，捏成一个小圆团
-
步骤2/3
再擀几下，便放入小平锅中加热
-
最后一步
当平锅中的饼快熟，有点胀起来的时候，厨师会利索地用手把它拎起来，一下子扔到旁边那个炉子的火中去。http://www.scmtgs.com
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-10
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