猪油菜饭
一直听说菜饭是上海的，其实不然，好多地方都有这种做法，香味浓郁，虽无肉，却鲜香无比
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步骤1/9
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青菜洗净，沥干水分
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步骤2/9
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切碎，菜梗菜叶分开
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步骤3/9
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隔夜冷饭捣松散，备用
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步骤4/9
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点火，锅中放猪油，烧热
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步骤5/9
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找加入菜梗，翻炒
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步骤6/9
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再加入菜叶，翻炒
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步骤7/9
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加盐，调味，再加入一勺猪油，融化后加入米饭翻炒
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步骤8/9
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将饭炒松散，均匀裹上猪油
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最后一步
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加入鸡精调味即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-01-08
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