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洋葱香肠烤饭的做法

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洋葱香肠烤饭

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30–60分钟 | 切墩(初级)

大米 150g

、

开水 165g

、

洋葱 60g

、

香肠 1根

、

黄油 15g

、

罗勒干末适量

、

黑胡椒碎适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洋葱切碎，香肠切片，大米洗净沥干水份;
步骤2/8 点击查看大图
炒锅烧热，放入黄油加热融化后，放入洋葱炒出香味;
步骤3/8 点击查看大图
再倒入大米炒匀炒透;
步骤4/8 点击查看大图
炒好后，倒入平底的耐高温容器内;
步骤5/8 点击查看大图
加入盐、黑胡椒碎、罗勒干末和烧开的沸水拌匀;
步骤6/8 点击查看大图
用锡纸封口盖紧;
步骤7/8 点击查看大图
烤箱预热至180度，将封好的大米放入烤箱烤15~20分钟后，取出;
最后一步点击查看大图
加入香肠，并用勺子把米挖松，重新盖紧锡纸，放入烤箱再烤10分钟，烤好后留在烤箱里，焖上15分钟后再取出拌匀食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-07

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