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红烧肥肠的做法

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红烧肥肠

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10~30分钟 | 配菜(中级)

肥肠 500g

、

洋葱适量

、

青椒适量

、

蒜苗适量

、

姜蒜适量

、

干辣椒花椒适量

、

豆瓣酱油各一勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将卤好的肥肠切好装盘、备用。
步骤2/7 点击查看大图
将洋葱青椒干辣椒切成颗粒状。姜蒜切片、蒜苗切断。
步骤3/7 点击查看大图
肥肠本身就含油分、不需要放太多了、适量油。
步骤4/7 点击查看大图
将肥肠倒入锅内翻炒、翻黄捞出。
步骤5/7 点击查看大图
捞出后将洋葱辣椒倒入、放适量豆瓣、盐味精.
步骤6/7 点击查看大图
将肥肠倒入锅内合二为一。翻炒三十秒后就完成了…
最后一步点击查看大图
好好吃、是不是很有食欲…

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-01-06

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