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小炒猪肝(爆炒系列)【Mosquito私家小厨】

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动物肝脏营养极其丰富,其他食物很难代替。动物肝脏中含有丰富的蛋白质。猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。 爆炒猪肝吃的就是猪肝的鲜嫩,要想炒出又嫩又脆的小炒猪肝就参考以下菜谱吧~
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
食材清单
烹饪步骤
小贴士


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发布于 2015-01-03

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