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酱爆八爪鱼的做法

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酱爆八爪鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

八爪鱼

、

彩椒

、

尖椒

、

蒜

、

蒜蓉番茄辣椒酱

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将八爪鱼洗净，切段，撒入黑胡椒腌制10分钟。
步骤2/4
烧一锅开水，关火，将腌制好的八爪鱼放入，大概2分钟后捞出，放入冰水中。
步骤3/4 点击查看大图
将辅料改刀备用。
最后一步点击查看大图
热油起锅，放入尖椒，彩椒，蒜片爆香，下入蒜蓉番茄辣酱，再爆香，加入八爪鱼，加入海鲜酱油少许，翻炒至食材均匀入味，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-30

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