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面包机超级大的椰蓉火腿面包的做法

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面包机超级大的椰蓉火腿面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

面包配料盐 5分之1小勺

、

白糖 6勺

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 150ml

、

高筋面粉 2杯（250ml容杯）

、

面包改良剂 1勺

、

酵母 1勺

、

黄油 10g

、

馅料配料鸡蛋 1个

、

白糖 1勺

、

奶粉 1勺

、

椰蓉 6勺

、

小火腿 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
除酵母与黄油依照配料顺序放入面包机内，选法式面包开始搅拌。我的是柏翠面包机，法式面包700g全程3:40分钟
步骤2/5 点击查看大图
搅拌5分钟成团后，在面团里放酵母，面团外放黄油继续搅拌。
步骤3/5 点击查看大图
在面包第一次发酵的时间我们来做馅料，把鸡蛋打散，依照配料放入搅拌。
步骤4/5 点击查看大图
第一次发酵结束后会开始第二次搅拌发酵，听到自动撒料提示音后把馅料的三分之二放入面包机内继续搅拌。
最后一步点击查看大图
第二次发酵后会直接开始烘烤，我选的法式面包最后会烤1小时，但这样会烤的很干，不好吃，我们烤30分钟拔掉电源就可以，火候非常好，大家看看是不是非常的大呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-27

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