蔓越莓葡萄干饼干
很容易上手的一款饼干，适合初学者！
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步骤1/7
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黄油室温软化(手指可以轻易戳个窟窿即可，不能融化啊),加糖粉，搅拌均匀，不需要打发
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步骤2/7
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加一大勺鸡蛋液，搅拌均匀
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步骤3/7
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倒入蔓越莓和葡萄干，如果个大的话需要切一下，不需要太碎
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步骤4/7
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倒入过筛的低粉，戴一次性手套混合均匀，捏成面团。
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步骤5/7
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放入保鲜袋，整形成宽6cm，高4cm长方体。放入冰箱冷冻至硬
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步骤6/7
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冻硬的长方体面团用刀切成厚约6mm的面片
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最后一步
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放入铺锡纸烤盘，烤箱预热155度，上下火，中层，约20分钟，表面微金黄色即可。
烤箱温度每家不一样，小烤箱一般温度偏高，减10度左右即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-26
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