双味鲜肉榨菜酥——乌江榨菜
自己会动手做点心真是好极了,这不家里人想吃酥饼了,我就动手做了一款。还是江浙人最爱的鲜肉榨菜馅料。这个味道就是让人忘不了,许久没有吃又想得很哦,送上先喜欢的朋友们可以参考一下哦。
-
步骤1/5
点击查看大图
将紫薯泥与面粉猪油拌至在一起。揉至光滑备用,另再猪油与面粉拌至在一起,揉搓至面团光滑备用。将二款面团揉发好微醒。
-
步骤2/5
点击查看大图
将油皮称分十五克,将油酥称成十克,将油酥包制在油皮里,包制在一起,再压至椭圆,再卷起。
-
步骤3/5
点击查看大图
重复圈制二次后,再微醒一下,卷好分切,将事先调好的猪肉榨菜馅料包制在里面。
-
步骤4/5
点击查看大图
封好口,口向下,入烤箱175度,烤制20分钟,期间要注意上色的情况哦。
-
最后一步
点击查看大图
这样子一份酥香咸口的双色鲜肉榨菜酥完成。
猪油要用新鲜熬制得,榨菜我用爽脆的乌江榨菜丝改刀末,肉末 约180克 榨菜末 约 120克 小鸡蛋一个 葱姜水,鸡精,盐,味精,淀粉、色拉各油适量。
烤制的时间及温度,按自家烤箱的性能来调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-23
双味鲜肉榨菜酥的其他做法
双味鲜肉榨菜酥的相关分类
双味鲜肉榨菜酥的相关推荐
-
凉拌豆腐皮
29811人看过 -
桃胶皂角米羹
11117人看过 -
香菇牛肉酱
535248人看过 -
【蒜蓉辣椒酱】大蒜辣椒做个酱,东北人调味一绝!
3613254人看过 -
全麦咖喱鸡肉软欧面包
471862人看过 -
小姨妈蒜蓉辣酱
134788人看过 -
核桃酥
637938人看过 -
四川郫县豆瓣酱家常版本
94152人看过 -
椰蓉面包
14653570人看过 -
【花样馒头/花卷】双色四瓣花
362467人看过 -
八寸中空木糖醇戚风蛋糕
21898人看过 -
蒜蓉辣椒酱
2339146人看过