琉璃紫薯元宵
5克
37克
357克
1458
千卡
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步骤1/8
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紫薯削皮切小块,加冰糖(建议用白砂糖容易化,
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步骤2/8
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糯米粉和面粉3:1的比例,用温水搅拌揉成团。
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步骤3/8
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掰一小块和一小块紫薯泥拌一起揉成小团。
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步骤4/8
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糯米粉团搓成条,紫薯分6小团搓成细长条粘在上面再搓融合一起。
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步骤5/8
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分成小块3厘米一节。包上紫薯,揉成圆形。
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步骤6/8
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OK准备下锅游泳!!
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步骤7/8
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锅里的水烧开,放姜,红糖!熬8分钟,下汤圆煮到汤圆浮上来后,再煮5分钟就OK了!!
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最后一步
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这是没包馅的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-22
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