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黄金蛋饺

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Summer_小芸仔

冬日里火锅的最佳搭档--蛋饺君，个人喜欢摊得厚厚的蛋皮呈金黄色，包入鼓鼓的肉馅，一口咬下去，汤汁四溢的感觉，棒棒的!还是每逢春节必不可少的一道手工菜～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭蛋 4个
、
食用油 适量
、
猪肉馅 适量
、
细砂糖 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
姜末 适量
、
葱末 适量
、
黄酒 适量
、
猪油块 适量
烹饪步骤
小贴士

摊第一张蛋皮的时候容易粘，可以先试试手，不用放馅，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-12-22

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