凉拌木耳藕片
55克
43克
133克
1104
千卡
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步骤1/8
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藕去皮切薄片,用凉水泡上,泡个十分钟,蒜捣成蒜泥,木耳洗净,葱和香菜如图切好
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步骤2/8
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藕沥干水分,锅里放水烧开,下藕焯两分钟,一分钟后放入木耳一同焯水,捞出过几遍凉水备用
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步骤3/8
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开始放调料:葱花和香菜放进去,两瓣蒜的蒜蓉,约一勺
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步骤4/8
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两勺油辣子(这个根据自己承受度酌情)一勺陈醋,两勺生抽
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步骤5/8
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半勺花椒油
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步骤6/8
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一小勺白糖,一小勺盐,一小勺熟白芝麻
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步骤7/8
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熟花生用刀碾碎,一把
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最后一步
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所有调料放好,拌匀了即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-12-21
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