青豆鱼片汤
冬天离不了汤，青豆与黑鱼的混搭，你想喝吗？
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步骤1/10
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备好所用材料。
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步骤2/10
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青豆下锅煮至。
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步骤3/10
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炒锅加油下姜爆香。
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步骤4/10
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煎至干香后，冲入开水。
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步骤5/10
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加适量料酒提鲜。
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步骤6/10
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煮至汤底浓鲜。
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步骤7/10
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再将鱼汤过滤到豆锅里。
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步骤8/10
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再将鱼片下锅。
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步骤9/10
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最后加适量细盐及胡椒粉提味即可。
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最后一步
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一份青豆鱼片汤完成。
煎鱼骨的时候，煎至干香。再冲滚水就能轻易煮至汤底浓白。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-17
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